L’Azienda Vitivinicola Parco del Venda coltiva circa 50 Ha di vigneto, tutti situati nella zona Doc del Parco Regionale dei Colli Euganei, fra i comuni di Vo’, Cinto Euganeo e Galzignano Terme.
Sin dall’antichita’ in questa zona si e’ praticata la coltivazione della vite e dell’ulivo che trovano un habitat ideale per la natura del terreno di origine vulcanica e per il clima mite.
La qualita’ dei nostri vini comincia nel vigneto, seguito con attenzione e cura da Carlo e Michael, sin dalle prime fasi della potatura, viene poi praticato il diradamento selettivo delle uve che ci consente di migliorare ulteriormente i nostri vini.
Produrre oggi un buon vino significa trasformare ottime uve in vino di una spiccata personalita’ e tipicita’, adattando le tecniche enologiche piu’ moderne alle caratteristiche organolettiche delle uve, ed e’ per questo che il ciclo produttivo avviene esclusivamente nella nostra cantina, compreso l’imbottigliamento dei vini spumanti.
Associato: Piwi Italia
Azienda Vitivinicola Parco del Venda, via Monte Venda 430, Vò (PD) – www.parcodelvenda.com
- Cigno bianco 2023, Parco del Venda18,00 €
- Cigno nero 2021, Parco del Venda19,00 €
- Cigno nero 2020, Parco del Venda19,00 €