Siamo una famiglia di viticoltori, cresciuta correndo tra i filari e imparando a conoscere la campagna, le sue necessità e i suoi tempi. Abbiamo ereditato la bellezza di un lavoro lento, delicato, fatto di attese e imprevisti dettati dai ritmi della natura.
L’azienda copre una superficie complessiva di 91 ettari, di cui 71 di vigneti specializzati articolati in tre tenute poste tra i 100 e i 250 metri sul livello del mare.
Il tutto è in perfetta armonia con uliveti, seminativi e boschi, ambiente ideale per un’agricoltura di qualità e allo stesso tempo rispettosa degli equilibri naturali.
I nostri vigneti sono coltivati in regime di agricoltura biologica, non diserbati, permanentemente inerbiti e arricchiti con sovesci naturali, affinché la fertilità e la vitalità della terra ne traggano a lungo giovamento.
Curiamo gli aspetti agronomici anche nei piccoli gesti: lasciamo “marcire” i residui colturali direttamente in vigna, sfruttiamo l’inerbimento naturale a mo’ di pacciamatura verde e confondiamo l’insetto maschio con feromoni naturali.
Vengono definiti protocolli produttivi per ciascuna tenuta, vitigno e porzione di vigneto.
Una storia di passione e dedizione che unisce i saperi del passato a quelli di una viticoltura di precisione 4.0, attraverso un costante monitoraggio che ci consente di gestire in modo ottimale e sostenibile suoli, risorse idriche e pratiche agronomiche.
Certificazioni: Biologico
Associato: Piwi Italia
Vigneti Santa Liberata, Via Nazionale 194, 63900 Fermo – www.vinisantaliberata.it
