Descrizione
Vigneti
Uve Bronner coltivate in agricoltura biologica presso Palù di Francenigo (Veneto) in terreni caratterizzati da strati di ghiaia e torba.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica e nessuna filtrazione. 30 mesi di sosta sui lieviti e sboccatura à la volée nel dicembre 2025. Vendemmia 2022.
Note di degustazione
Non disponibili. Servire a 4˚-6˚C.
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